栄養士だより（3月号）

＊–＊–＊花粉症に負けない生活を＊–＊–＊

寒さがようやくゆるみ、春の気配を感じますね。

皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

この時期になると空気が乾燥し、花粉が舞いやすくなります。日本人の4人に1人が花粉症であるとされています。また、長い間かかったことがなかった人でも、急になることでも知られています。

花粉症とは、花粉に対して人間の体が起こすアレルギー反応です。主な症状としては、くしゃみ、鼻水（水っぽい）、咳、涙が出る、目の充血などです。花粉症対策方法として、次のようなことがあります。

★免疫力を高める

１．バランスの良い食事を心掛ける

２．十分な休養、睡眠をとり、ストレスを溜めない

３．腸内環境を整える

ヨーグルトや味噌、ぬか漬けなどの発酵食品や、野菜、海藻、きのこなどの水溶性食物繊維をとる。

★花粉症に効くもの

大葉、玉ねぎ、青魚、緑茶など

★花粉症を悪化させるもの

アルコール、喫煙、肉・卵類、白砂糖など過剰な摂取、インスタントラーメンやハンバーガーなどのファーストフードなど。

他にも外出時はマスクを着けたり、帰宅後の手洗いうがいを行い、花粉を取り込まないようにしましょう。

管理栄養士　堀