栄養士だより(12月号)
お知らせ
寒さがひとしお身に沁みるころとなりました。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
こんな時期は気温が低いため、体温も下がりがちです。
「女性は身体を冷やしてはいけない」と言いますが、この言葉は、全ての方に言えることです。では、なぜ身体を冷やしてはいけないのでしょうか。
■身体を冷やすことによる悪影響
①免疫力を下げる(風邪を引きやすくなる)
体温が1℃下がると、30~40%下がるといわれています。
②基礎代謝が下がる(太りやすい身体になる)
体温が1℃下がると、薬10%下がるといわれています。
■身体を温める食べ物
①物理的に温かい。
②寒い地方で収穫される。
③砂糖を多く含む。
④土の中で育つ野菜(主に根菜類)
⑤寒い地方の果物(りんご、ぶどうなど)
これらを取り入れた料理を食べ、身体を温めて過ごしましょう。
よいお年をお迎えください。
管理栄養士 堀